Entrega de premios de la II Ruta de la Tapa Mozárabe de Palomares del Río
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11/06/2025
La segunda edición de la Ruta de la Tapa Mozárabe en Palomares del Río culminó con la entrega de premios a los establecimientos ganadores en cuatro categorías: Mejor Postre Creativo, Mejor Postre Popular, Mejor Tapa Creativa y Mejor Tapa Popular.
El evento, celebrado durante mayo y junio de 2025, destacó por la alta participación ciudadana, actividades organizadas paralelamente y por la innovación culinaria inspirada en la herencia andalusí.
Ganadores de la Categoría de Tapas:
Mejor Tapa Creativa:
- "Cuscús con Pollo"Casa Pepín e Hijos
- "Brocheta de Pollo al Limón con Cuscús".La Cerca
- "Pastela Moruna de Pollo de Corral". No Pasa Ná
Mejor Tapa Popular:
- "Moruna de Pollo de Corral". No Pasa Ná
- "Cuscús con Pollo". Casa Pepín e Hijos
- "El Bocado del Sultán". El Candray
Ganadores de la Categoría de Postres:
Mejor Postre Creativo:
- "Poleá Andalusí".La Rampita
- "El Capricho de la Sultana". El Candray
- "Torrija Árabe". No Pasa Ná
Mejor Postre Popular:
- "Torrija Árabe". No Pasa Ná
- "El Auténtico Torrijaso".Möno Loco
- "El Capricho de la Sultana". El Candray
Reconocimientos especiales:
- No Pasa Ná triunfa con 3 galardones
- El Candray brilla en todas las categorías
- Casa Pepín, vencedor el año pasado en las dos categorías de tapa, mantiene su excelente nivel con un nuevo primer puesto.
La organización subrayó la masiva participación vecinal y la calidad de las propuestas, que fusionaron tradición mediterránea con influencias mozárabes.
